Wir verkaufen unsere Produkte Tiefgekühlt. | |
Dry -Aged (mind. 6 Wochen gereift) | |
Teilstück | Preis/100g inkl. MwSt |
16,00 € | |
Porterhousesteak (700-1000 g) Ausverkauft | 17,00 € |
T-Bone-Steak (700-1000 g) Ausverkauft | 16,00 € |
Filet Ausverkauft | 19,00 € |
Rumpsteak/Roastbeef | 16,00 € |
Wet-Aged (mind. 4 Wochen gereift) | |
Teilstück | Preis/100g inkl. MwSt |
Filet | 19,00 € |
Hüftfilet | 8,00 € |
Hüftsteak Ausverkauft | 6,50 € |
Rib-Eye Ausverkauft | 14,00 € |
Chuck-Steak (Hals/Nacken) | 6,00 € |
Short-Ribs (Querrippe) | 4,00 € |
Flanksteak (Bauchlappen) Ausverkauft | 9,00 € |
Bavettesteak (unt. Bauchlappen) Ausverkauft | 7,50 € |
Rumpsteak/Roastbeef | 14,00 € |
Entrecote | 14,00 € |
Teres Major (Metzgerstück) | 10,00 € |
Bürgermeisterstück | 8,00 € |
Skirt-Steak (Zwerchfell) Ausverkauft | 6,00 € |
Onglet („Nierenzapfen“) Ausverkauft | 6,00 € |
Spidersteak („Kachelfleisch“) Ausverkauft | 5,00 € |
Brisket | 6,00 € |
Weitere Leckereien vom Wagyu-Rind | |
Teilstück | Preis/100g inkl. MwSt |
Tafelspitz | 8,00 € |
Rouladen | 4,00 € |
Braten | 4,00 € |
Gulasch | 3,50 € |
Bratwürste fränk. Art (5 Stk) | 3,50 € |
Bratwürste geräuchert (5 Stk) | 3,50 € (Auf Bestellung!) |
Burger Patties (2x 180 g) | 12,60 €/Packung (3,50 €/100g) |
Hackfleisch | 2,00 € |
Wagyu-Schmalz (150 g) | 5,50 €/Glas (3,67 €/100 g) |
Wagyu-Rinderfond (320 ml) Ausverkauft | 5,50 €/Glas (17,20 €/ltr) |
Wagyu-Bäckchen Ausverkauft | 4,00 € |
Wagyu-Leber Ausverkauft | 1,50 € |
Suppenknochen Ausverkauft | 0,50 € |
Beinscheiben Ausverkauft | 1,00 € |
Die Artikel werden bei Abholung/Lieferung grammgenau gerechnet. |
Mit einem Vorlauf von 5 Tagen und einem Aufpreis von € 6,00, legen wir gerne auch einen Sauer- oder Burgunderbraten für Sie ein!