| Wir verkaufen unsere Produkte tiefgekühlt und portioniert. | ||
Dry -Aged (mind. 6 Wochen gereift) |
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Teilstück |
Preis/kg inkl. MwSt |
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| Rib-Eye/Entrecôte Ausverkaft | 160,00 € | |
| Porterhousesteak (700-1000 g) Ausverkauft | 170,00 € | |
| T-Bone-Steak (700-1000 g) Ausverkauft | 160,00 € | |
| Rumpsteak/Roastbeef Ausverkauft | 160,00 € | |
Wet-Aged (mind. 4 Wochen gereift) |
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Teilstück |
Preis/kg inkl. MwSt |
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| Filet Ausverkauft | 190,00 € | |
| Hüftfilet Ausverkauft | 80,00 € | |
| Hüftsteak Ausverkauft | 65,00 € | |
| Rib-Eye Ausverkauft | 140,00 € | |
| Chuck-Steak (Hals/Nacken) Ausverkauft | 60,00 € | |
| Short-Ribs (Querrippe) Ausverkauft | 40,00 € | |
| Flanksteak (Bauchlappen) Ausverkauft | 90,00 € | |
| Bavettesteak (unt. Bauchlappen) Ausverkauft | 75,00 € | |
| Skirt-Steak (Zwerchfell) Ausverkauft | 60,00 € | |
| Inside-Skirt-Steak Ausverkauft | 60,00 € | |
| Onglet („Nierenzapfen“) Ausverkauft | 60,00 € | |
| Spidersteak („Kachelfleisch“) Ausverkauft | 50,00 € | |
| Brisket Ausverkauft | 60,00 € | |
Weitere Leckereien vom Wagyu-Rind |
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Teilstück |
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| Tafelspitz | 80,00 € | |
| Rouladen | 40,00 € | |
| Braten | 40,00 € | |
| Gulasch | 35,00 € | |
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Bratwürste fränk. Art (5 Stk) Ausverkauft |
35,00 € | |
| Bratwürste geräuchert (5 Stk) | 35,00 €/kg (Auf Bestellung!) | |
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Burger Patties (2x 180 g) Ausverkauft |
12,60 €/Packung (35,00 €/kg) | |
| Hackfleisch Ausverkauft | 20,00 € | |
| Wagyu-Schmalz (150 g) | 5,50 €/Glas (3,67 €/100 g) | |
| Wagyu-Rinderfond (320 ml) | 5,50 €/Glas (17,20 €/ltr) | |
| Wagyu-Bäckchen Ausverkauft | 40,00 € | |
| Wagyu-Leber | 15,00 € | |
| Suppenknochen | 5,00 € | |
| Beinscheiben Ausverkauft | 10,00 € | |
| Die Artikel sind vor Portioniert und Tiefgekühlt. | ||
Ein besonderer Genuss