| Wir verkaufen unsere Produkte Tiefgekühlt. |
Dry -Aged (mind. 6 Wochen gereift)
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Teilstück
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Preis/kg inkl. MwSt
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| Rib-Eye/Entrecôte |
160,00 € |
| Porterhousesteak (700-1000 g) |
170,00 € |
| T-Bone-Steak (700-1000 g) |
160,00 € |
| Filet |
190,00 € |
| Rumpsteak/Roastbeef |
160,00 € |
Wet-Aged (mind. 4 Wochen gereift)
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Teilstück
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Preis/kg inkl. MwSt
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| Filet |
190,00 € |
| Hüftfilet |
80,00 € |
| Hüftsteak |
65,00 € |
| Rib-Eye |
140,00 € |
| Chuck-Steak (Hals/Nacken) |
60,00 € |
| Short-Ribs (Querrippe) Ausverkauft |
40,00 € |
| Flanksteak (Bauchlappen) |
90,00 € |
| Bavettesteak (unt. Bauchlappen) |
75,00 € |
| Skirt-Steak (Zwerchfell) |
60,00 € |
| Inside-Skirt-Steak |
60,00 € |
| Onglet („Nierenzapfen“) |
60,00 € |
| Spidersteak („Kachelfleisch“) |
50,00 € |
| Brisket |
60,00 € |
Weitere Leckereien vom Wagyu-Rind
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Teilstück
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| Tafelspitz |
80,00 € |
| Rouladen |
40,00 € |
| Braten |
40,00 € |
| Gulasch |
35,00 € |
| Bratwürste fränk. Art (5 Stk) |
35,00 € |
| Bratwürste geräuchert (5 Stk) |
35,00 €/kg (Auf Bestellung!) |
| Burger Patties (2x 180 g) |
12,60 €/Packung (35,00 €/kg) |
| Hackfleisch |
20,00 € |
| Wagyu-Schmalz (150 g) |
5,50 €/Glas (3,67 €/100 g) |
| Wagyu-Rinderfond (320 ml) |
5,50 €/Glas (17,20 €/ltr) |
| Wagyu-Bäckchen |
40,00 € |
| Wagyu-Leber |
15,00 € |
| Suppenknochen |
5,00 € |
| Beinscheiben |
10,00 € |
| Die Artikel werden bei Abholung/Lieferung grammgenau gerechnet. |
