| Wir verkaufen unsere Produkte tiefgekühlt und portioniert. | |
| Dry -Aged (mind. 6 Wochen gereift) | |
| Teilstück | Preis/kg inkl. MwSt |
| Rib-Eye/Entrecôte Ausverkauft | 90,00 € |
| Porterhousesteak (700-1000 g) Ausverkauft | 100,00 € |
| T-Bone-Steak (700-1000 g) Ausverkauft | 90,00 € |
| Rumpsteak/Roastbeef Ausverkauft | 90,00 € |
| Wet-Aged (mind. 4 Wochen gereift) | |
| Teilstück | Preis/kg inkl. MwSt |
| Filet | 120,00 € |
| Hüftfilet | 50,00 € |
| Hüftsteak | 40,00 € |
| Rib-Eye | 90,00 € |
| Chuck-Steak (Hals/Nacken) | 40,00 € |
| Short-Ribs (Querrippe) | 25,00 € |
| Flanksteak (Bauchlappen) | 60,00 € |
| Bavettesteak (unt. Bauchlappen) | 45,00 € |
| Skirt-Steak (Zwerchfell) | 40,00 € |
| Inside-Skirt-Steak | 40,00 € |
| Onglet („Nierenzapfen“) Ausverkauft | 40,00 € |
| Spidersteak („Kachelfleisch“) | 30,00 € |
| Brisket | 40,00 € |
| Weitere Leckereien vom Wagyu-F1- Kreuzung | |
| Teilstück | Preis/kg inkl. MwSt |
| Rouladen | 25,00 € |
| Braten | 25,00 € |
| Gulasch | 20,00 € |
| Tafelspitz | 50,00 € |
| Wagyu-Bäckchen Ausverkauft | 25,00 € |
| Burger Patties (2x 180 g) | 8,20 €/Packung (22,78 €/kg) |
| Hackfleisch | 15,00 € |
| Wagyu-Leber | 10,00 € |
| Beinscheiben | 6,50 € |
| Suppenknochen Ausverkauft | 3,00 € |
| Bürgermeisterstück | 55,00 € |
| Metzgerstück | 80,00 € |
| Die Artikel sind vorportioniert und Tiefgekühlt. |
Ein besonderer Genuss