Preisliste Wagyu Style

Wir verkaufen unsere Produkte tiefgekühlt und portioniert.
Dry -Aged (mind. 6 Wochen gereift)
Teilstück Preis/kg inkl. MwSt
Rib-Eye/Entrecôte Ausverkauft90,00 €
Porterhousesteak (700-1000 g) Ausverkauft100,00 €
T-Bone-Steak (700-1000 g) Ausverkauft90,00 €
 Rumpsteak/Roastbeef Ausverkauft 90,00 €
Wet-Aged (mind. 4 Wochen gereift)
TeilstückPreis/kg inkl. MwSt
Filet120,00 €
Hüftfilet 50,00 €
Hüftsteak 40,00 €
Rib-Eye 90,00 €
Chuck-Steak (Hals/Nacken) 40,00 €
Short-Ribs (Querrippe) 25,00 €
Flanksteak (Bauchlappen) 60,00 €
Bavettesteak (unt. Bauchlappen)45,00 €
Skirt-Steak (Zwerchfell)40,00 €
Inside-Skirt-Steak40,00 €
Onglet („Nierenzapfen“) Ausverkauft40,00 €
Spidersteak („Kachelfleisch“) 30,00 €
Brisket40,00 €
Weitere Leckereien vom Wagyu-F1- Kreuzung
TeilstückPreis/kg inkl. MwSt
Rouladen25,00 €
Braten25,00 €
Gulasch20,00 €
Tafelspitz50,00 €
Wagyu-Bäckchen Ausverkauft25,00 €
Burger Patties (2x 180 g)8,20 €/Packung (22,78 €/kg)
Hackfleisch 15,00 €
Wagyu-Leber10,00 €
Beinscheiben6,50 €
Suppenknochen Ausverkauft3,00 €
Bürgermeisterstück55,00 €
Metzgerstück80,00 €
Die Artikel sind vorportioniert und Tiefgekühlt.